Beskrivning

En egentillverkad läderstrigel med trähandtag. Enkel och smidig för att säkerställa en vass egg mellan slipningarna. Det finns en grov sida grovpolering och en fin sida för finpolering. Grovsidan ska behandlas med valfri slippasta för bästa resultat, detta kan läggas till vid beställningen om så önskas.

Så fort din nyslipade kniv har använts några gånger kan du med fördel börja polera försiktigt några drag med strigeln. Börja på den behandlade grovsidan för att sen gå över på finsidan. Med tiden ökar du antalet drag och du kan även börja pressa lite hårdare. Känn alltid efter så du märker att kniven får mer skärpa.